寿月堂パリ店×アンリ・ルルーの七夕イベント開催！
Vol.182012.09.08
７月７日の七夕の日にアンリ・ルルーのチョコレートと、寿月堂のお茶のマリアージュを開催いたしました。
アンリ・ルルーは、塩バターキャラメルで日本でも有名になった、キャラメル職人でもあります。現在は、ブルターニュに２軒のお店を構え、また、昨年には、寿月堂パリ店のあるサンジェルマン・デ・プレ地区にオープンしました。
アンリ・ルルーパリ店では、店内に簡単な喫茶スペースがあり、アンリ・ルルーのチョコレートとあわせて、寿月堂のゆず煎茶、玄米茶、ほうじ茶がサーブされています。
今回のマリアージュは、お抹茶とフランボワーズのチョコレート、玉露とミント入りマジパン風味のチョコレート、柚子抹茶とベネズエラのブラックチョコの３種です。
玉露の水出しの感想を伺ったところ、水色が白濁色のような感じとなり、涼しさを感じられた夏にぴったりとおっしゃっておりました。また、味は、非常に深みがあり、まろやかとお褒めの言葉をいただきました。
