材料 約40個分

● 有機玄米茶抹茶入り　15g
● バター（食塩不使用）　80g　※室温に戻す
● 粉砂糖　40g
● 小麦粉　120g
● 卵黄　1個

作り方

1.小麦粉をふるっておく。

2.クリーム状に練ったバターに粉砂糖と卵黄を混ぜ、
　1.の小麦粉をもう一度ふるいながら加える。
　更に、有機玄米茶抹茶入りを加えてまとめる。

3.生地をふたつに分け、直径1.5cmくらいの棒状にして
　ラップに包み、冷凍庫で30分冷やし固める。

4.ラップを外し、1cm幅にカットして天板に並べる。
　170℃のオーブンで15分ほど焼き、少し冷ましてから
　塩と茶葉少々をふりかける。