商品選択｜丸山海苔店

丸山海苔店は安政元年に産声を上げて以来、百六十余年。海苔のうまさを磨きあげている築地の老舗です。高級寿司店を始め老舗の料亭など、味の玄人から信頼され、育てられて参りました。レストランガイド「ミシュラン東京2011」では、三ツ星寿司店「鮨水谷」をはじめ、数多くのお得意様が星を獲得されました。
当店では、プロの職人たちがこだわる産地や焼き方、色艶や歯切れの良さなど、数々のご要望に応え続け、多くの高級寿司店をはじめ、関東一円三千軒のプロにご愛用いただいております。