東京都 Ｋ様 「青ほうじ 飛騨のほまれ」に関するご感想
2010.08.27
煎茶っぽい甘みがあり、クセがなくさっぱりしている点が普通のほうじ茶と違い、気に入っています。茶葉の見た目も青みがかっていて、香りもとても良いですね。
2010.08.27
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お客様のおっしゃるとおり、こちらは一般のほうじ茶と違って、弱火でじっくりと焙じているため、煎茶の青々しさを残しつつ、独特な香気と甘みある味に仕上がり、すっきり爽やかな飲み口になっています。飛騨高山の山間地で取れる一番茶を使用しているのですが、山で育った肉厚で元気な茶葉だからこそできる特殊な焙じ方なんです。
寿月堂海外店舗・パリ店でも人気の商品で、他では味わうことのできない風味は外国でも認めていただいています。