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特集|お客様の声

千葉県N様 「極上佐賀のはしり」に関するご意見

2021.09.21

毎年知人から贈っていただくのですが、
海苔の風味、舌触り、香り、鮮度、どれもがこれまでに食したことがない高級感を醸し出しており、
口の中でとろける度に幸せを感じます。

丸山海苔より

ありがとうございます。極上佐賀のはしりは、有明海の海水と、筑後川の真水が交わる栄養豊かな一流浜で摘み取られた極上の海苔を使用しています。また、海苔職人が通常の倍以上の時間をかけ、低温でゆっくりと「火入れ」と「焼き」を行うことで、極上の甘さと、柔らかな海苔芽ながらパリパリとした歯切れを生み出しました。

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