カフェインレスの有機ほうじ茶に体を温めるスパイスを加え、心からリラックスできるミルクティーに。
● 有機 ほうじ茶 大さじ1 1/2
● 牛乳 200cc
● 好みのスパイス（カルダモン、シナモンなど）
蜂蜜 各適量
1.小鍋に牛乳を入れ、茶葉を入れて弱めの中火で温める。
2.沸騰したら火を弱めて2～3分煮出し、茶こしを通してカップに注ぐ。
3.好みスパイスや蜂蜜などを加える。
ほんのり生姜香る軽い飲みごこち。フルーツの甘みと香りを楽しむティータイム。
● 有機 しょうが紅茶（ティ―バッグ） １つ
● お湯 適量
● セミドライ無花果、杏 各1個
1.カップにティーバッグ、カットしたセミドライのフルーツを入れて熱湯を注ぐ。
甘酒の自然な甘みと抹茶のほろ苦さがベストマッチのおやつドリンク
● 抹茶蜜 小さじ1/2
● 甘酒 80cc
● 牛乳 80cc
1.甘酒と牛乳を小鍋に入れ、ゆっくり温める。
2.カップに注ぎ抹茶蜜をトッピングする。
＊抹茶蜜の作り方（作りやすい分量）
Matcha Doux Bio 有機抹茶 有機グラニュー糖入り大さじ2にお湯50ccを注ぎ、よく混ぜて溶かす。
体に優しい有機煎茶にフレッシュローズマリーとレモンの爽やかな香りを加え、朝の目覚めの一杯に。
● 有機煎茶 朝 小さじ１
● フレッシュローズマリー １枝
● レモンの皮 1/4個分
1.急須に茶葉と枝からほぐしたローズマリー、そぎ切りにしたレモンの皮を入れる。
2.湯冷ましなどで80℃程度にしたお湯を注ぎ1分（香り強めが好みなら2分）蒸らし、カップに注ぐ。
玄米茶に梅や昆布の旨味や塩気をプラス。
手軽で健康的なスープ感覚の1杯。
● 有機玄米茶 抹茶入り 小さじ1 1/2
● 小梅 2個
● 細切り昆布 ひとつまみ
1.急須に茶葉と小梅と細切り昆布を入れ、熱湯を注ぐ。
2.1～2分蒸らしたらカップに注ぐ。
玄米茶の香ばしさとレモングラスのエキゾチックなハーブの香りがベストマッチ。目覚めの一杯に。
● 有機抹茶入り玄米茶 小さじ1
● レモングラス 小さじ1.5
● 熱湯 大さじ1
● 水 300cc
程よい苦みとミントの香りが交わった爽やか味わい
●有機煎茶 朝 小さじ1
●ミントの葉 4枚
●そぎ切りにしたレモンの皮 4枚
● 熱湯 300CC
1.ティーポットに煎茶とミントの葉とレモンの皮を入れ、お湯を注ぐ。
2.1分程度蒸らし、香りが出たらカップに注ぐ。
ほうじ茶の上品な香ばしさにローズの華やかさが重なった香りの一服
●有機ほうじ茶 小さじ1.5
●ローズティー 小さじ2
●熱湯 300ｃｃ
1.ティーポットにほうじ茶とローズティーを入れ、熱湯を注ぐ。
2.1分程度蒸らし、香りが出たらカップに注ぐ。
甘みが加わった有機抹茶を、温めたミルクに加えるだけ。
優しい甘さは朝食にもティータイムにも。
●牛乳 200cc
●Matcha Doux Bio
有機抹茶 有機グラニュー糖入り 大さじ1
1.鍋に牛乳を入れて温め、有機抹茶を加えてよくかきまぜる。
2.カップに入れて茶漉しで抹茶（分量外）を振る。
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