「茶禅一味」という言葉もあるように、
禅の心で静かにお茶を楽しむ
癒しのひとときはいかがですか
1. 湯を注いで茶碗を温める。湯の中で茶筅をさっと回し、
2. 茶杓に山盛り1杯半（約2g）の抹茶をとって茶碗に入れる。
3. 80度くらいに冷ました湯を60ccを目安に注ぐ。
4. 左手を茶碗に添えながら茶筅を動かす。
5. 全体がきれいに混ざり、きめ細やかな泡が立ったら、「の」の字を描いてそっと茶筅を引き上げる。
6. 出来上がり。左手の平にのせ、右手を添えていただきます。
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