特集｜ニュースリリース

店舗名：丸山海苔店　つくば工場店

オープン： 2012年6月24日

住 所：〒300-2406　茨城県つくばみらい市福岡2318-5

TEL：0297-52-7155　

FAX： 0297-52-7166

H Ｐ ： www.maruyamanori.com　  オンラインショップ

営業時間：10：00～17：00

定休日：日曜・祝日

売り場面積：ショップスペース　約83.3㎡　　野点スペース　約3.8㎡

売場構成・商品: Shop：海苔、日本茶、茶器、お菓子、自然食品　他

運営：株式会社　丸山海苔店（所在地：東京都）

ショップデザイン：白浜 誠（建築家）

アクセス：つくばエクスプレス　みどりの駅より徒歩10分

■つくば店リニューアルオープンリリース.pdf　

店舗名:  寿月堂パリ店

オープン日: 2008年10月8・9日（プレスプレビュー)

住 所: 95, rue de Seine 75006 Paris France

電 話: +33 (0) 1 46 33 94 90

営業時間: 11：00～19：00

定休日: 日曜・祝日

売り場面積: 1F shop & café　約44㎡　　B1F 茶禅ギャラリー　約35㎡

運営: 株式会社　丸山海苔店（所在地：東京都）

ショップデザイン: 隈 研吾（建築家）

ライティングデザイン: 石井リーサ明理　(照明デザイナー)

食環境ディレクション:  木村ふみ（食環境プロデューサー）

アクセス：パリ6区、セーヌ通りとキャトルバン通りの角地。

　　　　　 寿月堂の向いは日本でも人気の｢ジェラール・ミュロ」。

            ■地下鉄   オデオン/マビヨン/サンジェルマン・デプレ

ショップコンセプト

日本の「茶の文化」の基礎である「茶の湯」を大成した千利休は、茶道の心と禅の極意は一致するという「茶禅一味」という考えに共鳴し、

禅の精神を茶道に取り入れていました。

その｢茶禅一味｣を基本コンセプトとし、寿月堂パリ店は、

薫り高い本物のお茶を通じて茶禅の精神や日本文化をお客様に体感していただき、

「五感を研ぎ澄ます喜びの時間」を提供していきます

１階は天井から無数の細竹が下がる斬新なデザイン。

檜のカウンターには茶釜が設置され、

本物の様々な日本茶を厳選された器とお菓子でお楽しみいただけます。

パリで始める本格的な日本茶専門店として、茶葉だけでなく

日本茶周りの器や、日本茶を使ったオリジナル焼き菓子も扱っていきます。

また、地下のお茶室兼ギャラリー「茶禅」は、洞窟のような重厚感のある空間。

ここではお茶会をはじめ、日本茶にまつわる伝統工芸品や四季を意識した

和の文化発信を行っていきます。

ショップデザインコンセプト　

竹林のような空間を作りたいと思った。

竹林の中には日常の世界とは別の空気が流れており、

別の種類の光がふりそそいでいる。

その特別な空間のまん中に、無垢で節のないヒノキの板を置いた。

ヒノキは特別な木で、その上に置かれたものを滑らかにすると考えられていた。

その板の上で日本の「自然」を味わってほしいと考えた。

地下は石の茶室がある。パリの地下に眠る石の洞窟で、お茶もまた別の顔を見せてくれるだろう。

建築家　隈　研吾

２１世紀は心の時代とも言われています。

安政元年創業の老舗、丸山海苔店が、

茶禅の心を通して｢日本文化の美しさと和の心」を世界に発信するために、

日本茶葉専門店「寿月堂パリ店」をパリのサンジェルマン・デプレにオープン致します。

｢寿月堂パリ店｣は、ヨーロッパの芸術の中心地パリで

｢本物のお茶」の提供だけでなく、茶葉の販売のほか、

四季を通してお茶会や展示会など様々な活動を行い、日本文化の発信をして参ります。

古くは奈良時代、中国から日本に伝わったお茶。

始めは薬として紹介され、瞬く間に上流階級の間に広まりました。

そして300年後の鎌倉時代、栄西禅師が宋より抹茶を持ち帰り、

後の茶道まで発展しました。

日本は古くは遣唐使の時代から明治維新、戦後を経て海外の文化をインプットし続け、

独自の文化に育てて参りましたが、

世界中で日本の料理や文化が受容されている現代において、

今こそ本物の日本の伝統を世界に向けて発信するときであると思います。

それは今後150年と続く老舗の使命でもあります。

株式会社　丸山海苔店

代表取締役社長　丸山　邦治