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特集|寿月堂パリ便り

寿月堂×三ツ星レストランPICコラボレーション商品

Vol.442015.10.02

フランス・ヴァランスにある「Maison Pic」は、
オーナーのアンヌソフィーピック女史が
女性初の三ツ星シェフとなったことで有名です。
アンヌソフィーピックは日本での旅行中に出会った
日本茶に感銘を受け、数多くの料理に
日本の食材をとり入れており、レストランでは、
寿月堂のお茶も提供されています。
そしてこの度、コラボレーション商品の開発を行ない、
5種類のお茶が誕生いたしました。
ほうじ茶とコショウのブレンドや
煎茶とバニラのブレンドなど、味覚の天才である
アンヌソフィーピックならではの新しい発想により、
寿月堂とともに数々のテイスティングを重ね、
斬新な日本茶が出来上がりました。


アンヌソフィーピックHP(フランス語)
http://www.anne-sophie-pic.com/

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