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特集|寿月堂パリ便り

パリ フォーシーズンズホテルで冷茶サービスを開始

Vol.672019.08.02

ほんの数年前までパリで殆ど存在していなかったアイスコーヒーやアイスティーなどの冷茶が、今やすっかり定着。記録的な猛暑となっている今年の夏は、カップを片手に闊歩するパリジャン、パリジェンヌの姿が目立ちます。


フランスでパラスの称号を受ける世界屈指のラクジュアリーホテル、フォーシーズンズ ホテル ジョルジュ サンクでも7月から寿月堂 の温茶に加え、冷茶サービスが始まりました!

 寿月堂パリ店のスタッフがフランス人のサービススタッフに、冷茶を美味しく淹れるポイントを伝授しました。

冷たい「柚子煎茶」に添えたミントの葉がさらに清涼感を高め、暑さを忘れさせてくれるとお客様にも好評とのこと。


中庭のテラスが美しい、ホテル内の一つ星レストラン「l'Orangerie」では、キウイフルーツのデザートに抹茶「初昔」をかけた爽やかなグリーンの色彩効果で、ほてった体を一気にクールダウン!


アイスグリーンティーが夏のParisの風物詩になる日も近いかもしれません。

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