摘みたての新茶、続々入荷中！
Vol.302024.05.01
寿月堂本店 店長の錦田です。
本日は八十八夜。新茶シーズン真っ只中です。
店頭には、各地から新茶が続々と入荷しています。
４月中旬より各地の茶園から届いた茶葉の味、香、色などをスタッフとともにじっくりと精査しながらテイスティングを繰り返しています。
数ある茶葉から選別したものを各商品のコンセプトに合うようにブレンドを行ない、仕上げ作業である火入れの調整指示を工場に伝達するなど、美味しいお茶作りに日々奮闘中です！
発売中の「大はしり」や「薩摩のはしり」は鹿児島産１００％の一番茶。コクのある味わいが特徴ですが、今年は特に甘みをしっかりと感じる味わいです。
当店の喫茶で新茶をお召し上げりいただいたお客様からは
「甘みがあってすごくおいしかった！家ではこんなにおいしく淹れられないです」という声をいただいています。
ぜひ、旬を味わいながらゆったりとティータイムをお楽しみください
なお、「寿月」や「中嶋農法栽培 とびきり」など、今後続々と新茶が入荷いたします。
皆さまのご来店をお待ちしております。
