杉山敦子先生による和菓子作り体験を開催！
Vol.182014.09.01
先生は和菓子作研究家 金塚晴子先生主宰の和菓子教室を卒業された後、茶道の先生方の支持を受け、自宅で電子レンジを使って気軽に作れる和菓子を提唱したお稽古やお茶会に積極的に取り組まれております。
今回は冷抹茶に合うお菓子をテーマに、フランボワーズ餡の水菓子に挑戦。
使用したのはガスコンロとお鍋のみ。あまりの簡単さに参加者全員からは驚嘆の声、そして拍手喝采が起きました。
イベント後のアンケートでは、
「季節感のある和菓子を自分で作れて楽しかった」
「和菓子を作るのは難しいイメージがありましたが意外と手軽にできるのに驚きました」
など簡単に作れる愉しさとその手軽さに驚きの声を隠せない様子でした。
次回の歌舞伎座店イベントは、「茶歌舞伎体験～お茶のゲームでお茶通に～」
日程： 9月20日（土）
時間： 11：00～12：00 / 13：00～14：00
参加費： 2,500円（お茶とお菓子付き）
利き抹茶ゲームをしてお茶を知っていただく内容になっております！
ぜひご参加ください。
※ご予約は歌舞伎座店まで店頭もしくはお電話でお問い合わせください。
