お家で簡単！夏にぴったりのお茶のグラニテ
Vol.452023.08.09
歌舞伎座店 店長の安藤です。
毎日、暑い日が続いていますね。
歌舞伎座店ではお客様に少しでも涼を感じてもらうために、喫茶メニューでお茶を使った「グラニテ」 を一口スイーツとしてお出ししております。
メニューでもご提供している「玉露」や「玄米茶」のグラニテは、お茶を丸ごと味わっているかのような本格的な味わいと評判です。
他にも、「棒ほうじ茶＆白餡」「抹茶＆メロン」「煎茶＆もも」といった和菓子やフルーツとの組み合わせのグラニテもユニークな味わいでオススメです！
かき氷のように専用の機械がなくても簡単に作れますので、おやつやちょっとしたデザートとしてご自宅で作り、涼を取り入れてみてはいかがでしょうか。
【お茶のグラニテ 簡単レシピ】
＜分量＞
水 300cc、お好みの茶葉 15g、砂糖 60g
＜作り方＞
①水に茶葉と砂糖を入れ、ミキサーやブレンダーで攪拌する
②茶葉をこしてジップロックなどに入れ、薄く延ばして冷凍する
③凍ったらフォークや麺棒を使って砕けば出来上がり
冷凍室にストックしたグラニテは、砕くだけですぐに食べられます。
ぜひお好みのお茶で楽しんでみてください！
