材料　2人分

● 海苔「新のり　こんとび」　板のり1枚
● 筍(茹でて)　50g
● 鰆(切り身)　1枚
● 醤油　大さじ3
● 酒　大さじ3
● 白胡麻油　大さじ1
● 抹茶富士の春　少々

作り方

1. 鰆、筍は食べやすい厚さにカットし、酒と醤油に浸しておく
2. フライパンに胡麻油を熱し、鰆と筍を両面焼く
3. 皿にカットした海苔を並べ、焼いた鰆と筍をのせ、抹茶をふりかける