材料(4人分)

● 「築地のかけごはん」　1/2袋
● 薄切り豚肉（しゃぶしゃぶ用）　200ｇ
● クレソン　1束
● ポン酢　150cc
● だし汁　300cc
● 日本酒　200cc

作り方

1.だし汁と日本酒を鍋で沸かし、豚肉を一枚ずつ入れて火を通す。
2.器に豚肉とクレソンを盛り、「築地のかけごはん」をたっぷりとかけ、ポン酢を添える。