ツナとオリーブと素麺をおかずに、海苔で包めばランチ手巻きに

腕前 すしのりオレンジ

おむすびやお弁当にそのまま持っていける便利な小分けパックです。食卓のおかずとご飯をのせて四切海苔で包めば、アイデアいろいろのおかず手巻きに。

塩糀の旨味が染み込む鶏ハム。食感の良い枝豆と雑穀米。目にもやさしい緑黄色野菜や刻み海苔。 具材豊かなヘルシーどんぶり。

こんとび きぬ糸 （きざみ）

香り高いこんとびを絹糸のようなきざみ海苔に仕上げました。星付き蕎麦店も愛用する極細きざみです。

ヘルシーな鶏そぼろとグリル野菜がたっぷり。 ふりかけのごまの食感でごはんが進む、 満足感いっぱいのオールインワンどんぶり

佐賀の初づみゴールド

厳寒の有明海で採れた初摘み海苔。 味・香り・色等のバランスの良さに加え、のり芽が厚く歯切れの良い海苔だけを選別いたしました。

ふわっと柔らかな海苔の香りで鯛のうまみが引き立つ味わい

新のり　有明

味・歯切れ・香りともにバランスが良いため、色々な料理にぴったり。正統派の海苔の上品な味わいが、食材の美味しさを引き立てます。

磯の⾹りの漂う江⼾前の海苔をたっぷり混ぜたごはんに、あさりとみそ出汁を加えて〆ごはんに

新のり　江戸前

磯の香りと、歯切れのよさ
江戸前のお寿司屋さん好みの、磯の香りたつ海苔。口の中でスーッと感じられる甘みがあり、風味は別格。香りの強い食材と合わせることで、磯の香りとの絶妙な相性が楽しめます。

薄焼き卵と野菜にマヨネーズを添えた香ばしいトーストに、おかず海苔の風味を活かした小腹スナック

腕前® おかずのり

一番摘み海苔の風味とピリ辛の味付けがベストマッチ！ パリッとした歯切れ、とろけるような旬の味。一味違う高級味付け海苔です。

柚子胡椒が効いたポテトサラダを、海苔ではさんだ風味豊かなおつまみに

腕前 佐賀のはしりグリーン

パリッとした歯切れとなめらかな口どけ 豊穣な有明海で醸成されたバランスのよい逸品。うまみ成分たっぷりの甘さが口いっぱいに広がります。

だし巻きサンドが海苔でさらに風味アップ、思いがけない美味しさに

腕前 すしのりオレンジ

おむすびやお弁当にそのまま持っていける便利な小分けパックです。食卓のおかずとご飯をのせて四切海苔で包めば、アイデアいろいろのおかず手巻きに。

色鮮やかな野菜とたっぷりの海苔と鰹節で食べる、一杯満足のぶっかけうどん

築地のかけごはん

かけるだけで手軽で贅沢な味わいに！
香り高いこんとび、極上青のり、国産鰹を使用した自然の味わい。

あさりのうまみと青のりまじりの磯の香りを楽しむ簡単パスタ

こんとび

青のりの香りがパッと広がる通好み
野趣溢れる味わいは、昔の海苔に近いといわれています。香りが強く、存在感のある海苔の風味を、お楽しみください。

ふわっと香る青のり混じりのこんとびを、シャキシャキのレタスやハーブにたっぷりかけて。香ばしいナッツとの相性も抜群です。

こんとび

青のりの香りがパッと広がる通好み
野趣溢れる味わいは、昔の海苔に近いといわれています。香りが強く、存在感のある海苔の風味を、お楽しみください。

おかずたっぷり大満足のお昼のおにぎり。
青のり混じりの「こんとび」のガツンとくる味わいでまとめたパワーフード。

こんとびブラック

適度な青のりの苦味とキリッとした甘さが特徴。ほどよい苦味は肉団子の旨味を引き立てます。

スープ炒飯に、釜揚げしらすと「磯のはしり」をトッピングすれば、海の香りが漂います。軽めのランチや〆ご飯に。

磯のはしり

有明海の一番摘みの海苔を生のまま乾燥させた炙り海苔
うまみ成分や磯の香りをたっぷり封じ込めました。お味噌汁やパスタ、サラダなど色々な料理でお楽しみいただけます。

おかずたっぷり大満足のお昼のおにぎり。
青のり混じりの「こんとび」のガツンとくる味わいでまとめたパワーフード。

こんとびブラック

適度な青のりの苦味とキリッとした甘さが特徴。ほどよい苦味は豚肉の旨味を引き立て、キリッとした甘さが瑞々しいズッキーニによく合います。

おかずたっぷり大満足のお昼のおにぎり。
青のり混じりの「こんとび」のガツンとくる味わいでまとめたパワーフード。

こんとびブラック

適度な青のりの苦味とキリッとした甘さが特徴。こんとびとチーズの相性のよさを実感できます！

かけごはんをふりかけるだけの手軽で香り高い逸品。おかずにも酒の肴にもどうぞ！

築地のかけごはん

かけるだけで手軽で贅沢な味わいに！
香り高いこんとび、極上青のり、国産鰹を使用した自然の味わい。

煮汁をたっぷり含んだ肉厚の椎茸と青海苔入りの卵焼きで作るシンプルな贅沢どんぶり

材料（３～４人分）

● 椎茸「山出し」　 4～5枚
● もどし汁　　　　　150cc
● 醤油　　　　　　　大さじ2
● みりん　　　　　　大さじ2
● 砂糖　　　　　　　大さじ2
● 卵　　　　　　　　 2個
● 塩　　　　　　　　 小さじ1/2
● だし汁　　　　　　大さじ2
● 青海苔　　　　　 大さじ1
● ごはん　　　　　 適量

作り方

1.もどし汁に椎茸と調味料を入れ、中火でゆっくり煮る。
　（煮汁は少し残る程度に）
2.溶き卵にだし汁と青海苔と塩を加え、だし巻き卵を作っておく。
3.どんぶりにごはんを盛り、椎茸の煮汁をかけ、厚めにスライスした
　椎茸とだし巻き卵を盛りつける。

山出し

旬の季節に山から積み出した椎茸を選別せずにそのままの姿でパック。冬菇、香信、荒葉、茶撰、様々な種類の椎茸をお料理の用途に合わせてお使いいただけます。

茹でたてあつあつのうどんにたっぷりかけて！海苔、青のり、かつお節の香りが際立つシンプルな美味しさです。

築地のかけごはん

かけるだけで手軽で贅沢な味わいに！
香り高いこんとび、極上青のり、国産鰹を使用した自然の味わい。

口当たりの良いなめらかなクリームソースに「磯のはしり」を絡めた磯の香り満点の海苔パスタ

材料(1人分)

● 「磯のはしり」　2g
● スパゲティ―　100g
● 牛乳　80cc
● 生クリーム　100cc
● ほうれん草　40g
● 桜えび（乾燥）　15g
● チキンブイヨン　大さじ1
● 薄力粉　大さじ1
● 塩・胡椒　適量

作り方

1.スパゲティ―を茹でる。
2.ソースを作る。桜えびを炒り、香りを出す。
3.ほうれん草を茹で、水気をしっかり切ってから5cm程度にカットし、2.の鍋に入れる。
4.牛乳と生クリームも加え、沸騰直前まで温める。
5.チキンブイヨンを加え、塩・胡椒で薄めに味を調える。
6.ふるった薄力粉を少しずつ加えてとろみをつける。
7.火を止めて「磯のはしり」をソースに混ぜ合わせる。
8.スパゲティ―に絡め、皿に盛りつける。
9.いただく直前に「磯のはしり」（分量外）をふりかけ、食感の違いを楽しむ。

磯のはしり

有明海の一番摘みの海苔を生のまま乾燥させた炙り海苔
うまみ成分や磯の香りをたっぷり封じ込めました。お味噌汁やパスタ、サラダなど色々な料理でお楽しみいただけます。

上質な海苔と鰹節、青糸原藻入りの「かけごはん」をたっぷり味わう、風味豊かなお好み焼き

築地のかけごはん

かけるだけで手軽で贅沢な味わいに！
香り高いこんとび、極上青のり、国産鰹を使用した自然の味わい。

青のりの混ざった「極上こんとび」の海苔の旨みが、ツナと卵によく合います。
新しい味わいのサンドイッチ。

極上 こんとび®

ほろ苦い甘さと、野趣あふれる香りの通の味
青のりが飛んだ「こんとび」は、多くの職人が愛用しています。

青糸ごはん、鮭のほぐし身、「海苔屋のふりかけ」をかけたごはんに、「極上佐賀のはしり」を重ねた、
海苔を味わう「ぜいたく海苔弁当」。卵焼きや魚の西京焼き、ぬか漬けを添えてシンプルに。

材料(2人分)

● 海苔「極上佐賀のはしり」全型1枚
● 「青糸 原藻」ふたつかみ程度
● 塩　少々
● 「のり千俵 海苔屋のふりかけ かつお」　大さじ1
● ごはん　2膳分程度
● 塩鮭　1/2枚
● 卵焼き・銀鱈の西京焼き・ぬか漬けなど

作り方

1.ごはんを3等分にし、ひとつに「青糸 原藻」をたっぷり混ぜ、塩少々で調味し、器に盛る。
2.残りのごはんを器に盛り、ひとつは「のり千俵 海苔屋のふりかけ」、ひとつには焼いた塩鮭をほぐしのせ、上に海苔を敷く。
3.好みのおかずを添える。

極上佐賀のはしり®

とろけるような甘さと、初々しい磯の香り
一番摘みで少量しか採取されない、農林水産大臣賞受賞の旬のり。

熱々の汁に、海苔をたっぷり加えた、旨みたっぷりのかけそば。

材料(4人分)

● 海苔「極上佐賀のはしり」全型2枚
● 蕎麦 300〜400g
● だし汁 1000㏄
● 醤油 150㏄程度
● みりん 120㏄程度
● 砂糖 少々
● 青みつば 少々

作り方

1.だし汁に、みりんと砂糖を加えて沸騰させ、醤油も加えて味を整える。
2.蕎麦を茹で、冷水でぬめりをとり、熱湯であたため、器に盛る。
3.蕎麦つゆを加え、食べる直前に千切った海苔を加え、青みつばを飾る。

極上佐賀のはしり®

とろけるような甘さと、初々しい磯の香り
一番摘みで少量しか採取されない、農林水産大臣賞受賞の旬のり。