玄米茶×レモングラスVol.042018.09.07
玄米茶の香ばしさとレモングラスのエキゾチックなハーブの香りがベストマッチ。目覚めの一杯に。
材料 1人分
● 有機抹茶入り玄米茶 小さじ1
● レモングラス 小さじ1.5
● 熱湯 大さじ1
● 水 300cc
作り方
1.レモングラスを耐熱のガラスポットやコップに入れる。
2.1に熱湯少々を注ぎ、蒸らす。
3.2に有機抹茶入り玄米茶を入れたら水を加え、一晩ほど置いておく。
4.茶漉しで漉してグラスに注ぐ。