旨みと香りのリフレッシュティーVol.152020.12.04
旨みが増した水出しの玉露に梅の香りを添えて。いつもと違うスタイルで休日のリフレッシュに。
材料 2人分
● 玉露 味匠 小さじ2
● 水(硬度の低いミネラルウォーター等) 400cc
● 梅シロップ 40cc
作り方
1.ガラスポットなどに茶葉を入れ、水を注いで冷蔵庫で3時間以上浸しておく。(旨み強めが好みなら1晩)
2.水出しした玉露 味匠をグラスに注ぎ、梅シロップを加え、氷をいれて軽く混ぜる。