ほい炉あげほうじ茶(冷茶)× ほうじ茶カヌレ&ほうじ茶キャレVol.182025.09.22
焙煎の香り引き立つロックスタイルのほうじ茶とほうじ茶スイーツのペアリング。
類似する味と香りの相乗効果により増幅したほうじ茶の味わいをお楽しみいただけます。
材料1人分
● ほうじ茶カヌレ 1個
● キャレ ドゥ ほうじ茶ショコラ 1枚
● 生クリーム 軽く泡立てて小さじ1程度
● ミントの葉 少々
作り方
1.ほうじ茶カヌレはオーブントースターや電子レンジで軽く温めてから縦にカットする
2.キャレ ドゥ ほうじ茶ショコラと生クリームを添え、ミントの葉を飾る