棒ほうじ茶×ほうじ茶ポルボロンVol.222026.01.14
静岡 掛川で育った一番摘み高級茎茶。
時間をかけて丁寧に焙煎することで、琥珀色の水色と甘露水のような味わいに。
材料 1人分
● ほうじ茶ポルボロン 2個
※ポルボロンとは、スペイン・アンダルシア地方の伝統なお菓子。
ポルボロンとはホロホロと崩れるという意味。
