材料　2人分

● 海苔バジルペースト　大さじ2
　（作りやすい分量）
　　佐賀の初摘み　板のり3枚
　　バジル　50g程度
　　白胡麻油　60cc
　　松の実　30g
　　ニンニク　1/2片
　　白醤油　小さじ2
● 鶏胸肉　100g程度
● バター　30g
● 塩　少々
● ゴーダチーズ　30g
● 好みのパン　4枚
● トマト　1/2個
● レタス　少々

作り方

1. ミキサーやフードプロセッサーに松の実と白胡麻油の1/3量程度を入れて撹拌する。
2. バジルの葉を千切りながら半分程度加え、白胡麻油もさらに1/3量程度加えて撹拌する。
3. 残りのバジルと白胡麻油に、海苔を千切って２回くらいに分けて加えて撹拌しペースト状にする。
4. 薄切りにした鶏むね肉に塩少々を振り、フライパンでバターソテーする。
5. パンに薄くバター（分量外）を塗り、レタス、チキンソテー、スライスしたトマトをのせる。
6. 海苔バジルペーストをたっぷり盛ってもう一枚のパンをのせる。