簡単!海苔レシピ

シャキシャキ野菜の海苔サラダ

Vol.282022.04.05

きぬ糸のように刻んだ海苔と野菜が体にしみこみ、朝のエネルギーに。

材料 2人分

● 海苔「こんとび きぬ糸(きざみ)」 2つまみ
● 大根 5~6㎝
● 人参 1/3本
● 水菜など好みの野菜 適量
● 醤油 小さじ1/2~1
● 米酢 ⼩さじ2
● オリーブオイル 大さじ2~3

作り方

1.大根と人参は皮をむき、包丁かスライサーで細い千切りにして氷水に放っておく。
2.大根、人参の千切りをボウルに入れ、醤油、米酢、オリーブオイルで和える。
3.水菜など好みの野菜とともに盛り付け、きざみ海苔をたっぷりとトッピングする。

ピックアップ

ホーム > 特集 > 簡単!海苔レシピ > 朝ごはん > シャキシャキ野菜の海苔サラダ

ページトップに戻る