材料　2人分

● 海苔「こんとび きぬ糸（きざみ）」　2つまみ
● 大根　5～6㎝
● 人参　1/3本
● 水菜など好みの野菜　適量
● 醤油　小さじ1/2～1
● 米酢　⼩さじ2
● オリーブオイル　大さじ2～3

作り方

1.大根と人参は皮をむき、包丁かスライサーで細い千切りにして氷水に放っておく。
2.大根、人参の千切りをボウルに入れ、醤油、米酢、オリーブオイルで和える。
3.水菜など好みの野菜とともに盛り付け、きざみ海苔をたっぷりとトッピングする。