材料

● 海苔「こんとび きぬ糸 （きざみ）」　たっぷりひとつまみ
● バター　小さじ2
● 小さめの食パン　1枚
● 卵　1個
● 塩　少々
● トマト（スライス）　1枚
● アスパラガス　1本

作り方

1.こんとび きぬ糸と柔らかくしたバターを混ぜ、きぬ糸バターを作っておく。
2.溶き卵に塩少々を入れ、油をひいて温めたフライパンに流し込み、ざっくり混ぜて柔らかいスクランブルエッグを作っておく。
3.アスパラガスは茹でてカットする。
4.焼いた食パンにスクランブルエッグをのせ、トマトスライスとアスパラガスをのせる。
5.温かいうちにきぬ糸バターをのせる。