佐賀のはしり グリーン
× コハク

栄養塩が流れこむ有明海で採れた優しい味わいの海苔と自然豊かな糸島産生乳を使用したなめらかな食感のチーズの相性は抜群です。
温かいご飯にチーズを乗せて海苔で巻いても美味しくいただけます。
◆佐賀のはしり グリーン
多くの河川からミネラル豊富な栄養塩が流れこむ有明海で採れた、とろりとした甘みが特徴の海苔。
◆コハク
デンマークで修行した職人が糸島の新鮮な生乳を使用して作ったセミハードタイプのチーズ。

こんとび ブルー
× コンテ ６か月熟成

海苔に付着した青のりの香りが、ミルキーでフルーティーなチーズの味わいを引き立たせます。カットしたチーズを海苔で巻いてお酒のお供に！
◆こんとび ブルー
黒い海苔に青緑色の青のりが点々と混ざっているのが特徴。
通の間で古くから「混ぜ」や「飛び」などと呼ばれてきた逸品です。
青緑色の部分は焼けるのが早くほろ苦い甘さと磯の香りがのりの風味を一層引き立てます。
◆コンテ ６ヶ月熟成
フランス ジュラ地方の山岳地帯で作られるハードチーズ。
1000年の歴史があり、世界中で愛されています。

すしのり ゴールド
× ブリア・サヴァラン

クリーミーながら爽やかな味わいのチーズを味と香りがしっかりとした海苔で巻くと、脂が乗ったトロ巻きを食べているような感覚になります。
パンにチーズを塗って、海苔を乗せて食べるのもおすすめです。
◆すしのり ゴールド
味・香り・厚みなどのバランスの良い海苔は、すし職人にも愛用されています。
◆ブリア・サヴァラン
クリームを加えて作られたフレッシュチーズ。
リッチな味わいと爽やかな酸味は、まるでチーズケーキのような味わいです。