材料　2人分

● 海苔「佐賀の初摘み」 板のり1/2枚
● ゴルゴンゾーラチーズ　30g
● ごはん　100g
● 青唐辛子　2本
● 小麦粉　大さじ1強
● 出汁　100cc
● 塩　少々
● オリーブオイル　大さじ1強

作り方

1. 温かいごはんに小さく切ったゴルゴンゾーラチーズと細切りにした青唐辛子を混ぜる
2. 小麦粉を出汁で溶いて加え混ぜ、塩少々も加えて30分程度置く
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、生地を大さじ１程度づつ平たく伸ばしながら両面をこんがりと焼く
4. 焼き上がったら皿に並べ、大きめにちぎった海苔をたっぷりかける