簡単!海苔レシピ

お酒がすすむ!3つの風味を閉じ込めた春巻き

Vol.532023.04.10

野菜、チーズ、海苔の風味を閉じ込めたおつまみ春巻き

材料 3~4人分

● 海苔「焼きたて こんとび」 板のり2枚
● かけごはん ふたつかみ程度
● 春巻きの皮(小サイズ) 4枚
● ズッキーニ 1/2本
● カマンベールチーズ

作り方

1.ズッキーニは5ミリ角くらいの細切りにしておく
2.全型の海苔を1/4にカットし、ズッキーニと1センチ厚さにカットしたカマンベールチーズ2片、 かけごはんひとつまみをのせて巻く
3.その上から半分にカットした春巻きの皮を巻きつけ、竹串でとめる
4.180度に熱した油で、春巻きの皮が色づくまで揚げる

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