材料　2人分

● 海苔「新のり　有明」 板のり1枚
● バナメイ海老　4尾
● グリーンアスパラガス　4本
● 生ハム　4本
● 春巻きの皮　1枚
● 揚げ油　適宜

作り方

1. グリーンアスパラガスを15センチくらいにカットする
2. バナメイ海老の殻をむき、アスパラガスと共に生ハムで巻く
3. 春巻きの皮を半分にカットし、3センチくらいの幅の帯状にしておく
4. 生ハムで巻いた上から春巻きの皮を巻きつけ、爪楊枝で止める
5. 180℃に熱した油で春巻きの皮が色づくまで素揚げする
6. 揚げたてを海苔で巻く