材料　2人分

● 海苔「極上 佐賀のはしり」 　　四切4枚
● ごはん　　100〜150g
● 豚挽き肉　　120g
● むき海老　　4尾
● 醤油　　小さじ1
● 酒　　小さじ2
● ニョクマム又はナンプラー　　小さじ2
● 生姜　　1片
● 白胡麻油　　大さじ1
● 香菜　　適宜

作り方

1.フライパンに胡麻油を熱し、生姜のみじん切りと豚挽き肉を炒め、醤油、酒、ニョクマムで調味しておく
2.むき海老を軽く茹でておく
3.ご飯と調味したそぼろ、海老を海苔で巻き、好みで香菜を添える