簡単!海苔レシピ

おかず手巻き⑨チーズインハムカツ

Vol.222019.08.21

焼きたて海苔で揚げたてのハムカツを包んだおかず手巻きは、海苔の香りがさらに引きたち手が止まらないおいしさです。

 
 

材料

● 海苔「佐賀の初づみゴールド」 適量
● ロースハム 6枚
● スライスチーズ 6枚
● ころも
 小麦粉/卵/パン粉 適宜
● 揚げ油 適宜
● ルッコラ 適量

作り方

1.ロースハムとスライスチーズを重ねて巻き、巻いた最後を下にして落ち着かせる。
2.小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、180℃の油でこんがりするまで揚げる。
3.半切りの海苔の真ん中に、海苔が半分隠れる程度にごはんを乗せる。
4.ルッコラと揚げたハムカツをのせ、手巻きにする。

佐賀の初づみゴールド

キズのりをいつものお料理に
多少小穴はありますが、味・香り・色のバランスがよく価値ある逸品です。

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