材料

●海苔「こんとび」　四切8枚
●白玉粉　80g
●米粉　120g
●水　180～200cc
●醤油　少々
●青のり「青糸原藻」　適量
●粒あん　適量

作り方

1.白玉粉と米粉を混ぜ、水を少しづつ加えながら練る。
2.鍋にお湯を沸騰させ、丸めた団子を落とし、水面に浮かんでしばらくして火が通ったらすくっておく。
3.皿に海苔を置き、団子をのせて醤油をかける。
4.もう一皿は、皿に団子を盛り、粒あんと青のりをのせる。