簡単!海苔レシピ

海苔トースト①牡蠣の味付け海苔と生ハム

Vol.272020.11.30

牡蠣の風味が染み込んだ海苔と生ハムのペアリング。わさびマヨネーズと柑橘の風味を添えて。

 

材料6枚分

● 海苔「腕前®おかずのり牡蠣味(八切)」 6枚
● バゲットスライス  6枚
● 生ハム  小6枚
● マヨネーズ  大さじ2
● 白ワイン  小さじ1
● おろし山葵  小さじ1/2
● すだち  1/2個
● オリーブオイル  少々

作り方

1.スライスしたバゲットにオリーブオイルを薄く塗る。
2.マヨネーズにおろし山葵と白ワインを混ぜる。
3.生ハムを2枚ずつ折りたたんでのせ、海苔をちぎってのせる。
4.すだちのスライスと山葵マヨネーズをトッピングする。

腕前®おかずのり 牡蠣味

広島産牡蠣エキス入りのおかずのり。ふくよかな旨みが海苔の味わいと溶け合います。

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