簡単!海苔レシピ

おかず手巻き⑫麻辣油で食べる中華風茹で鶏

Vol.322021.07.13

中華の前菜でもお馴染みの茹で鶏をこんとび海苔と合わせて。麻辣油の辛さがやみつきに。

 
 

材料

● 海苔「こんとび®ブラック」半切 2枚
● ごはん 軽く1膳分
● 塩糀茹で鶏 1/3枚
 ※作りやすい分量
 塩糀大さじ2を全体にまぶし1日おいた鶏むね肉1枚を
 沸騰したお湯に入れ、弱火で20分ほど茹でて火を止め茹で汁ごと冷ます。
● 生搾菜(スライス) 4枚
● 麻辣油 小さじ2

作り方

1.塩糀茹で鶏を3ミリ程度にスライスする。
2.海苔にご飯を乗せ、茹で鶏と生搾菜のスライスをのせて巻く。
3.食べる前に、麻辣油をかける。

こんとびブラック

青のり混じりの、昔ながらの海苔の風味 青のりの香りがパッと広がる通好み。野趣溢れる味わいは、昔の海苔に近いといわれています。香りが強く、存在感のある海苔の風味を、存分にお楽しみください。

ピックアップ

ホーム > 特集 > 簡単!海苔レシピ > その他 > おかず手巻き⑫麻辣油で食べる中華風茹で鶏

ページトップに戻る