オリーブ塩のりで食べる!トマトとチーズのカプレーゼ
Vol.352021.10.28
海苔とチーズとオリーブと、掛け合わせで生まれる香りとコクを楽しむおつまみ。
材料
● 海苔「オリーブの木と塩の花」 6枚
● モッツァレラチーズ 1/2個
● ミニトマト 2個
● オリーブペースト 小さじ1
● バジルの葉 4枚
● ヴァージンオリーブオイル 適量
作り方
1.海苔を扇状に広げてバジルの葉をのせ、モッツァレラチーズとミニトマトのスライスを交互に重ねる。
2.オリーブペーストをのせ、オリーブオイルをまわしかけ、海苔ではさむようにしていただく。