簡単!海苔レシピ

おかず手巻き⑮豚しゃぶと梅肉

Vol.402022.06.14

紀州のうらごし梅でさっぱりヘルシー。お昼ごはんにもぴったりのおかず手巻き。

材料 2人分

● 海苔「佐賀のはしりグリーン」 4切2枚
● ごはん 大さじ2
● 豚肉薄切り 2枚
● 梅肉 小さじ2
● プリーツレタス 1枚
● ポン酢 適量

作り方

1.鍋に酒と水を半々にして沸かし豚肉に軽く火を通す。
2.海苔に大さじ1程度のごはんを載せ、レタス、豚肉をのせる。
3.ポン酢適量をかけ、梅肉を載せて、海苔で挟むようにしていただく。

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