材料　2人分

● 海苔「佐賀の初づみゴールド」　板のり1枚
● ふりかけ　大さじ1
● ズッキーニ　1/4本
● カボチャ　1/8個
● パプリカ　1/2個
● アスパラガス　2本
● とうもろこし　1/4本
● オリーブオイル　大さじ1
● 塩　少々
● 鶏ひき肉　100g
● 醬油　大さじ1
● 本みりん　大さじ1
● 酒　大さじ1
● 雑穀ごはん　適宜
● 青じそ　4枚

作り方

1.野菜はそれぞれ厚めにスライスし、オリーブオイルを熱した中火のフライパンで焼き目がつくまで焼き、塩で調味する
2.鶏ひき肉を少量の油で炒り、醤油、みりん、酒で調味してそぼろにしておく
3.丼に適量の雑穀ごはんをよそい、ふりかけを全体にかけ、野菜のグリルと鶏そぼろをのせる
4.海苔をちぎってたっぷりのせる