簡単!海苔レシピ

海苔と食べる、レタスとハーブとナッツのサラダ

Vol.272021.06.16

ふわっと香る青のり混じりのこんとびを、シャキシャキのレタスやハーブにたっぷりかけて。香ばしいナッツとの相性も抜群です。

 

各2人分 材料

● 海苔「新のり こんとび」 四切 5枚
● 好みのレタス(複数の組み合わせでもよい) 1把分
● 好みのハーブ(セルフィーユ、イタリアンパセリなど) 適量
● 好みのナッツ(アーモンド、胡桃、ピーカンナッツなど) 適量
● オリーブオイル 大さじ2
● 塩 小さじ1/2
● 赤ワインビネガー 小さじ1

作り方

1.水を切ったレタスを食べやすい大きさにちぎって盛り、ハーブ、刻んだナッツ、をたっぷりのせる。
2.ざっくりとちぎった海苔をふんわりのせる。
3.塩、オリーブオイル、ワインビネガーを回しかける。

こんとび

青のりの香りがパッと広がる通好み
野趣溢れる味わいは、昔の海苔に近いといわれています。香りが強く、存在感のある海苔の風味を、お楽しみください。

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