おかず手巻き⑲柚子胡椒ポテトサラダ
Vol.312022.08.26
柚子胡椒が効いたポテトサラダを、海苔ではさんだ風味豊かなおつまみに
材料 2人分
● 海苔「佐賀のはしり グリーン」 四切2枚
● 柚子胡椒ポテトサラダ 大さじ4
(作りやすい分量)
じゃがいも 200g(小2個)
マヨネーズ 大さじ3
柚子胡椒 小さじ1 1/2
塩 少々
● ロースハム 2枚
● レタスやベビーリーフ 適宜
作り方
1.じゃがいもを茹でてつぶし、マヨネーズ、柚子胡椒、塩で調味する。
2.海苔にレタスやベビーリーフとハムをのせる。
3.大さじ2程度の柚子胡椒ポテトサラダをのせ、海苔ではさむようにしていただく。