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特集|ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012 三ツ星寿司店御用達

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ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012 三ツ星寿司店御用達

銀座の名店「鮨 よしたけ」をはじめ丸山海苔店のお得意様が「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」の寿司店部門で19店、全ジャンルにて計25店の星を獲得しております。
また、約3000軒の寿司店や高級料亭から、海苔はもちろん、お茶や自然食品のご指名を受けております。
素材と味にこだわる当店のお得意様をご紹介させていただきます。

パレスホテル東京において寿月堂のお茶をご利用いただいております。

Vol.16

20125月にグランドオープンしたパレスホテル東京では、ホテル内の様々な場所で
寿月堂のお茶をご利用いただいております。
「最上質の日本」をテーマとしたパレスホテル東京は、お客様をおもてなしするために、
多数のお茶を取り揃え、日本茶においては、日本茶葉専門店の寿月堂のお茶をお選び
いただきました。

1階のザ パレス ラウンジでは、煎茶「百年の春」・
抹茶入り玄米茶」・「柚子抹茶」を、客室では、「
まつり茶禅ティバックのほうじ茶・煎茶
(これらは、パリのリッツホテルにおいてもご利用いただいております。)
ホテル内の日本食レストラン「和田倉」では、「まつり芽茶80をお使いいただいております。

ザ パレス ラウンジのアフタヌーンティーセットは、寿月堂の3種のお茶と
お菓子を選ぶことができます。日本茶だけではなく、中国茶や紅茶など
何杯でもお楽しみいただけるので、
女性のお客様に大変人気だそうです。

特に、煎茶「百年の春」の甘くふくよかな味は、日本人のお客様はもちろん、
外国人のお客様からもご満足いただけているようです。
「昔からパレスホテルのラウンジをご利用いただいている方からも、お茶が美味しいですね
とお褒めの言葉をいただきます。どこのお茶ですかとお尋ねになることもありますよ。」
(パレスホテル東京1階ザ パレス ラウンジ・澤田さん談)

こちらのラウンジでは、高い天井のゆったりとしたオープンスペースで、美しい緑を見ながら、
和服姿でサーブされるお茶を味わうことができます。皆様も、是非、
パレスホテル東京で寿月堂のお茶をお楽しみください。

 

 

 

所在地

パレスホテル東京
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-1-1
TEL:03-3211-5211

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