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特集|寿月堂パリ便り

寿月堂パリ便り

パリのサンジェルマン・デ・プレ地区セーヌ通りに、日本茶を通して和の文化発信をする『寿月堂 パリ店』が誕生!

2008年10月、パリの街角に日本茶葉専門店「寿月堂パリ店」がオープンしました。
このブログでは、展示会やお茶会をはじめとするイベント情報やパリ店の様子など、現地からの最新情報をお届けいたします。

パリで話題のブティックホテル HOTEL AMOUR では玄米茶が人気!

Vol.602018.03.12

パリで話題のブティックホテル

HOTEL AMOUR では玄米茶が人気!

 

パリ一番のグルメストリートとして有名な

マルティール通り。

一歩入った脇道に、

ホテル アムールはひっそりと佇んでいます。

その名のとおりのコンセプトで話題となり、

各部屋デザインの違うハイセンスなブティックホテルです。

 

太陽の光が差し込む中庭テラス付きの

レストランの週末ブランチはすぐに予約で埋まってしまうほど。

レストランの朝食、ブランチでは

寿月堂の煎茶、焙じ茶、玄米茶が人気。

フランスの飲み物といえばカフェオレが定番でしたが、

ヘルシー志向の高まりで

日本茶のオーダーが増えているそうです。

芳ばしい玄米茶とサクサクのバタークロワッサンを味わうと、

その相性に驚きます。

バターやコンフィチュールのハイカロリーな味わいを

すっきり洗い流してくれます。

 

緑溢れるテラスで温かいお茶を味わうと、

真冬のパリにいながらリゾート気分に浸れます。


⇒フェイスブックも是非ご覧ください。

  https://www.facebook.com/MARUYAMANORI/

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今年もサロン デュ ショコラ に参加

Vol.592017.11.02

パリ市内を走るバスにも告知され、

今やすっかり秋の風物詩になり、

寿月堂パリ店も毎年参加している

Salon du Chocolat.


土曜日から開催中の今年のSalon du Chocolatでは、

今フランスで一番人気のchocolatier、

「Yann Couvreur」が

ブランドマークのキツネの巨大なチョコレートを制作し、

オープ二ングの話題をさらいました!


日本人のショコラティエも負けていません!

初日のショーでは「esコヤマ」の小山氏が

chocolat chaud(ホットチョコレート)と原材料について

熱弁。

多くの観客も真剣に聴き入っていました。


尚、丸山海苔店の原藻青糸を使った

esコヤマの最新作chocolatは近日中に発売予定です!

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