パリ フォーシーズンズホテルで冷茶サービスを開始
Vol.672019.08.02
ほんの数年前までパリで殆ど存在していなかったアイスコーヒーやアイスティーなどの冷茶が、今やすっかり定着。記録的な猛暑となっている今年の夏は、カップを片手に闊歩するパリジャン、パリジェンヌの姿が目立ちます。
フランスでパラスの称号を受ける世界屈指のラクジュアリーホテル、フォーシーズンズ ホテル ジョルジュ サンクでも7月から寿月堂 の温茶に加え、冷茶サービスが始まりました！
寿月堂パリ店のスタッフがフランス人のサービススタッフに、冷茶を美味しく淹れるポイントを伝授しました。
冷たい「柚子煎茶」に添えたミントの葉がさらに清涼感を高め、暑さを忘れさせてくれるとお客様にも好評とのこと。
中庭のテラスが美しい、ホテル内の一つ星レストラン「l'Orangerie」では、キウイフルーツのデザートに抹茶「初昔」をかけた爽やかなグリーンの色彩効果で、ほてった体を一気にクールダウン！
アイスグリーンティーが夏のParisの風物詩になる日も近いかもしれません。
